日均上市交易量10吨！昆明人的“野生菌自由”还远吗？

下雨了！

昆明人离吃菌自由

又近一步！

(资料图片仅供参考)

最近一段时间，云南木水花野生菌交易中心的野生菌上市量逐渐增加，目前每天日均上市交易量在10吨左右，价格也有所下降。

6月2日上午9点多，记者来到云南木水花野生菌交易中心，此时，市场内已是人头攒动。

目前，市场上在售的野生菌有红牛肝、黑牛肝、铜绿菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等。

市场商户：“这两天品种基本上是全一点了。有红葱，白葱，还有黑牛肝也有了，铜绿菌量要少一点，青头菌也有。青头菌今早量也多，鸡油菌也多。就是青头菌价格稍微有点高，牛肝菌掉价了，牛肝菌统货掉到100多块，挑货的话还是要300多元才挑得到。”  

市场商户：“总体上价格还是还算实惠的，前段时间2000多的也有，1000多的也有，这两天价格是最公道的最实惠的。 ”

云南木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍：“因为天气干旱，现在大概每天有10吨左右，同比往年，这个量要少很多，往年像这个时候基本上能达到30吨左右了。价格相对往年要高一点，品种也比往年要少几种，上的比较多还是以红葱为主。这段时间的价格要比之前的便宜至少一半，因为这几天的量比之前要多一些了。”

据了解

目前市场上的野生菌主要来自思茅

省外野生菌占少部分

根据品质不同

红葱、黄牛肝 200-400元/公斤

黑牛肝 80-120元/公斤

鸡枞 300-1300元/公斤

青头菌 300-800元/公斤

干巴菌 3000元左右/公斤

来源：8099999

责编：莫开井

编审：刘莹

终审：周健军

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